谁吃过虫草,有用吗?
虫草呢
相信大家都听说过这个东西,据说是仙女一样的东西而且比黄金贵。 怎么回事?
我们必须知道飞蛾就是飞蛾。 蚕不是也是蛾吗? 它们有卵、幼虫、蛹和成虫。 成年人和蝴蝶一样。
在青藏高原,一种叫蝙蝠蛾的蛾子在地上产卵,在冬天之前孵化成幼虫,以植物根系为食。
还有一种叫虫草的东西,它既不是动物也不是植物,而是一种非常常见的真菌。 蘑菇是一种大真菌。 真菌这东西不会产生自己的营养,它只能寄生在其他东西上,依靠宿主的营养来生存,野生蘑菇生长在木材上,吮吸木材营养。
它的种子(实际上不是种子,真菌应该叫孢子)也散落在地上,随着雨水进入地面。当温度和湿度合适时,它开始发芽,当它击中蝙蝠蛾幼虫时,它就会进入。 蝙蝠幼虫是虫草的寄主。 当然,并不是所有的蝙蝠蛾幼虫都是寄生的,而且它们中的大多数都花了一辈子。
虫草在幼虫体内生长缓慢,直至充满全身,吸收幼虫的全部营养。 此时,幼虫早死,只剩下僵硬的身体,变成了死僵尸。
等到明年天气转暖的时候,冬虫夏草已经钻出了身体的头部,长成了2-5厘米高的草。 这东西,再加上地下丧尸,就是冬虫夏草,它不是草,而是真菌。
它的种子躺在草顶上,当它们在七月和八月成熟时,它们被喷出,散落在地上,等待着伤害新的蝙蝠蛾。
冬虫夏草是真菌和昆虫的结合体最流行的说法是由昆虫尸体生长的蘑菇。 古人之所以把冬虫夏草作为灵丹妙药,是因为这个东西是冬天的昆虫,夏天的草,非常神奇,神奇的东西,必须有神奇的效果。 最早记载冬虫夏草的是清代的“新药材“。 它说:“冬天在泥土里,活得像老蚕一样,头发可以移动。 夏末,头发被出土,变成了草。 如果你不吃它,它会在冬天变成一条虫子。” 我们今天知道这种说法是错误的。 如果你不吃它,它就不会再生蠕虫。
吃它真的有用吗? 其实冬虫夏草和其他虫子,真菌的组成没什么区别,主要是碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,这些东西在几乎所有的食物中,没什么神奇的。
有人说冬虫夏草有一种东西叫冬虫夏草酸很强。后来经过比较准确的测定发现是甘露醇,这是一种很常见,很便宜的化工产品,一公斤就是几十元。 甘露醇广泛应用于食品和医药中,如口香糖、便秘等治疗开放性纤维素。
后来,虫草素在蛹虫草中被发现,被认为是冬虫夏草的活性成分。 其实冬虫夏草并没有真正的含有虫草素或争议,有的检测不到,有的检测到,但含量也很低,只有0.1%左右%。
虫草素不是什么神奇的东西,有些霉菌也含有这种物质,现在可以用化学方法合成。 虫草素确实抑制肿瘤生长。 例如,日本研究人员发现,如果连续14天给黑色素瘤小鼠喂食虫草素,肿瘤的重量就会减少36。 这是否意味着虫草真的可以对抗癌症?
我们算算吧。 实验中虫草素的用量为日15毫克/千克体重。 即使小鼠实验的结果可以推广到人,也意味着一名体重65公斤的癌症患者每天吃1克虫草素,根据冬虫夏草含0.1%虫草素,每天1公斤虫草,14天的一个疗程是14公斤的冬虫夏草,按目前的价格,花费700万元,结果只减肿瘤36%。 这种治疗,即使它真的有效,也是最昂贵和不太有效的。
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