吃虫草最好的方法？

 2020-11-22 养生保健  4777

您好，我是小吃一淡，很高兴回答您的问题，很多人了解虫草的好处，怎么吃更有营养，虫草有多种吃法，效果很好，不想浪费虫草可以磨成粉末，混水，直接肠道吸收。

也可以将虫草与鸡，鸭肉，猪肉等一起炖，可以起到补虚弱的作用，短时间内不会见效，需要一段时间才能看到效果。 这里是云南著名的冬虫夏草炖菜。

冬虫夏草

配料：鸡，葱，姜，虫草五分之四根，盐（适量)，味精，料酒(适量）。 把鸡1.干净，切成小块。

2.在开水锅中先放葱，姜，少许胡椒粉，在鸡块下取出血水，待肉变色后，取出水放入蒸锅。

3.然后拍打生姜、虫草、少许料酒、盐、味精、料酒等。

盖上锅盖，煮2小时左右，慢炖，在此期间，注意锅中的水不要煮干，在锅前品尝盐，如果不够，加一点盐。

去云南旅游的你一定要尝尝这个虫草蒸锅鸡，汤好吃，鸡鲜，值得一试。