冬虫夏草吃法是什么，怎么吃冬虫夏草效果更好？

 2020-11-22 养生保健  5138

早在1757年，“新草本”就从新“记载”了：“冬虫夏草四川嘉定最好，云南，贵州第二。 冬在土，活如老蚕，发可动，到夏发，连成草。” 还有“冬虫夏草甘平肺、肾、精、止血化痰、止咳、治膈肌疾病均佳”的记载。

“药检”也有“秘稀气，特命门”的记载。 冬虫夏草是一种既能平衡又能调节阴阳的中药。

但如果食用方法不当，往往不能充分发挥其营养作用。

关于冬虫夏草的食用方法，每人每天0.5~5克的用量是最好的，常见的有油炸食品，炖菜消费，酒喝和直接咀嚼。 经常听人说冬虫夏草喝水，其实不推荐这个。因为冬虫夏草不比人参，枸杞等简单的植物体，它是动植物的结合体，单纯的饮水不能让冬虫夏草的活性成分在水中释放出来。 因此，最好的方法应该是炒冬虫夏草。 在煎液中可单独煎煮，也可加入枸杞，天麻等药材一起煎煮食用，对于不同疾病可搭配不同药材。 煎煮时间不宜超过30分钟，温度不宜过高。

虫草炖汤是最常见的食用方法之一，可炖鸭肉，炖鸡，炖排骨等。 炖菜不仅使冬虫夏草非常美味，而且使其营养物质在汤中有效溶解，有利于冬虫夏草的吸收。不过炖汤的时候，要注意用小火炖，而且不能下得太早，锅前20分钟就可以了，喝汤的时候要一起吃虫草。

一种罕见的方法是冬虫夏草。 是的方法饮用者饮用冬虫夏草，饮用后放入白酒或黄酒中一段时间饮用。 冬虫夏草酒每天只喝2次，每次喝15~20毫升。 饮用后可食用冬虫夏草，不浪费营养。 冬虫夏草酒具有益气壮阳，滋阴补肾，填精固基，补虚祛除，强心安神的功效，切记不可多饮。 (yym)