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虫草的食用方法?

2020-12-01 保健知识 37 0

冬虫夏草是常温下吃虫草最好的方法。 冬虫夏草含有不同的营养成分,茶叶只能释放出水溶性成分,葡萄酒只能浸泡出醇溶性成分。 选择正确的方法,才能充分发挥其效果。 常温是吃虫草的最好方法。 但服用前,必须清洗消毒,使冬虫夏草安全食用。 通过技术手段打破膜和壁,达到颗粒直径的最佳吸收,能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。 因此,想吃虫草生,建议到医院和正规药店购买加工产品。 如果有些人使用冬虫夏草炖汤,应该注意的是,当温度超过60℃时,大分子多糖和挥发性物质会被破坏和减少。当温度在60℃~80℃之间,加热15分钟后,冬虫夏草中一种具有抗肿瘤作用的酶被完全灭活。 因此,炖菜的温度不宜过高,时间不宜过长。 研磨和服用冬虫夏草并不是颗粒越细越好。 研究表明,胃的最佳吸收粒径约为15微米。 只有冬虫夏草才能最大程度地保留和释放其成分,达到最佳的吸收效果。

虫草的食用方法? 虫草怎么吃最好 保健知识  第1张

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