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冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪些?

2020-12-18 保健知识 69 0

冬虫夏草一般有三种方法,可以煮成茶,用其他肉炖,也可以做酒喝冬虫夏草。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪些? 冬虫夏草的功效与作用及食用方法 保健知识  第1张

若以开水为茶,根据食物的身体状况选择0.5-2克冬虫夏草,加入300毫升水煮沸6-10分钟,煮沸短时间,煮沸关火,边喝边加水,当冬虫夏草颜色偏淡或偏白时,水无营养价值。 一般可以加6-8倍的水。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪些? 冬虫夏草的功效与作用及食用方法 保健知识  第2张

冬虫夏草可以用鸭,乌鸡,甲鱼,肉秀,鸽子炖,用量是0.5-2克,其他用量可以根据平时炖的量而定,但是冬虫夏草的营养价值会随着水蒸气蒸发掉,所以不炒水的效果好,但是这种方法对一个家庭的日常保健很好。

冬虫夏草可以在白酒或其他药酒中浸泡一段时间,但要注意一些药物的疗效以及冬虫夏草是否匹配。

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